原来苹果煮着吃还有这么多好处

苹果应该是生活中极为常见的一种水果,秋冬时节更是苹果上市的季节。苹果味道酸甜适口,香甜多汁,营养丰富。美国流传一种说法:“每天吃一个苹果,就不用请医生”。

虽然这句话有点夸大,但是从此也可以看出苹果的营养和食用价值。而且苹果易于消化吸收,非常适合孩子和老人食用。今天就着重说一下冬天孩子吃苹果的那些方法。

冬季宝宝吃水果最常见的方式莫过于煮熟吃,那么,苹果适合煮熟吃吗?

  

冬天苹果煮熟吃还是有一些好处的,例如:

营养充分发挥

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

减少胃肠道刺激

煮熟的苹果更适合口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅,所以宝宝很适合哦。

新口味

传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。

除了单纯的煮苹果的之外,还有哪些食物可以和苹果搭配做出不一样口味的食物呢?

苹果山药汤

制作材料:苹果克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。

制作方法:苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。

营养价值:早晚温服,具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

苹果楂枣粥

制作材料:苹果1个(约~克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米克。

制作方法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。

营养价值:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

苹果生地蜜饮

制作材料:苹果1只(约克),生地黄15克,蜂蜜30克。

制作方法:生地黄煎水取汁毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。

营养价值:早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

苹果煲猪肉

制作材料:苹果若干个切成块,带皮猪肉1块,花生若干,桂圆肉若干。

制作方法:除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。

营养价值:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,有滋润的作用。

苹果金桔饮

制作材料:苹果1个(约克),金桔15个,胡萝卜克,蜂蜜适量。

制作方法:前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。

营养价值:早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

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